Un événement culinaire mené par des étudiants a relié agriculture et nutrition

Le 26 mai, le club étudiant Flavoria, en collaboration avec l’école d’agriculture, Student Organizations, Leadership and Engagement, et l’École de commerce hôtelier et de gestion, a organisé « De la ferme à la table », un événement culinaire tenu sur le campus UM6P de Benguérir.

Le programme a mis l’accent sur les liens entre la production agricole et les applications culinaires. L’événement a inclus des discussions sur les bénéfices nutritionnels et l’importance agricole du quinoa et de l’avoine. M. Mounir Ouaziz (Chef) a démontré des techniques culinaires utilisant ces ingrédients, suivies d’une séance de dégustation.